Эксперт объяснил, почему картошку лучше не хранить в холодильнике

Картофель является основным и любимым продуктом питания для многих людей, его можно готовить множеством способов.

Но вот вопрос: как хранить картошку? На этот вопрос готов ответить эксперт, известный в интернете под ником @creative_explained. Этот мужчина предлагает пользователям стратегии по экономии денег и сокращению отходов. И он уверен, что картофелю не место в холодильнике. Объяснение @creative_explained состоит в том, что в холодильнике с картошкой произойдёт процесс осахаривания, то есть крахмал превратится в сахар. Картофель станет более сладким и тёмным, и это не является желательным результатом.

Вместо этого @creative_explained советует класть клубни в миску, накрывать кухонным полотенцем и помещать в прохладное, сухое и очень тёмное место. Такая картошка порадует любого гурмана отличным вкусом.

Источник: 120.su